Производитель: | Atesy |
Страна: | РОССИЯ |
Артикул: | 290677 |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность электрическая (кВт) | 3.9 |
Напряжение 220 В
Мощность 3,9 кВт
Габариты (ГхШхВ) 605х327х273 мм
Пределы регулирования температуры +50…+190 °С
Производительность 16...20 шт./час
Объем заливаемого масла (фритюра) 14 л
...далееНапряжение 220 В
Мощность 3,9 кВт
Габариты (ГхШхВ) 605х327х273 мм
Пределы регулирования температуры +50…+190 °С
Производительность 16...20 шт./час
Объем заливаемого масла (фритюра) 14 л
Время приготовления чебурека 6...7 мин
Одновременное приготовление чебуреков в ванне 2 шт
Время разогрева фритюра до температуры +190°С - 27 мин
Масса 15 кг
ОСОБЕННОСТИ ЧЕБУРЕЧНИЦЫ ATESY ЕВРО:
- Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.
- Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм. Она имеет маркировку уровня масла (max и min).
- Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.
- Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
- Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.
- Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта.
- В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
- Блок управления легко снимается с ванны, что обеспечивает простоту санитарно-гигиенической очистки изделия
Электрическая чебуречница Атеси «Евро» предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре).
свернуть