Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Конвекционная печь Electrolux FCF6EOEM

Конвекционная печь Electrolux FCF6EOEM
Под заказ
412 126 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Производитель: Electrolux
Страна: ИТАЛИЯ
Артикул: 240003
Напряжение (В) 380
Мощность электрическая (кВт) 7.7
Количество уровней 6
Пароувлажнение Да
Управление Электромеханическое
Энергоноситель Электричество
Тип печей конвекционных Настольная

Габариты (ШхГхВ): 860x746x633 мм

Электропитание: 400 V/3N ph/50 Гц

Мощность: 7.7 кВт

Количество уровней: 6

Тип противня: GN 1/1 Gastronorm

Шаг направляющих: 60 мм

5 уровней влажности

Температурный режим 30-300C

...далее

Габариты (ШхГхВ): 860x746x633 мм

Электропитание: 400 V/3N ph/50 Гц

Мощность: 7.7 кВт

Количество уровней: 6

Тип противня: GN 1/1 Gastronorm

Шаг направляющих: 60 мм

5 уровней влажности

Температурный режим 30-300C

Таймер Есть

Термощуп Есть

Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 560х370х380 мм

Вес нетто: 79.5 кг

Вес брутто 95 кг

Объём 0,76 м³

ОСОБЕННОСТИ КОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ ELECTROLUX FCF6EOEM:

- Печь поставляется с зондом для измерения температуры внутри продукта.

- Система оптимизации воздушного потока гарантирует равномерное приготовление пищи и равномерность температуры в камере печи, что позволяет готовить различные продукты одновременно без смешивания запаха и вкуса.

- Главный выключатель/переключатель режимов приготовления пищи, который может быть использован для выбора режимов: ВКЛ/ВЫКЛ, горячий воздух без увлажнения и горячий воздух с увлажнением (выбор из 5 различных уровней влажности).

- Таймер для установки времени приготовления (до 120 минут) и подачи звукового сигнала об окончании цикла приготовления. В конце приготовления нагрев и вентилятор автоматически отключаются.

- Двухэтапный процесс открытия дверцы во избежание ожогов.

- Дверь изготовлена из двойного закаленного стекла и дает отличный обзор камеры перчи и ее содержимого.

- Боковая система освещения с использованием обычных ламп.

- Электромеханический термостат с рабочей температурой, регулируемой от 30°C до 300°C (для цикла конвекции).

- В комплекте поставки направляющие с шагом 60 мм.

- Контейнер-жиросборник.

- Быстрое охлаждение рабочей камеры.

Электрическая конвекционная печь Electrolux FCF6EOEM серии SMART STEAM предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовление свежих и замороженных гастрономических заготовок.

Печь идеально подойдет для использования на предприятиях общественного питания с небольшой производительностью изделий из теста или гастрономических заготовок, а также в небольших пекарнях.

Модель очень удобна в использовании, не требует высококвалифицированного персонала и может заменять до 40% обычного кухонного оборудования.

Приготовление продуктов в такой печи занимает намного меньше времени, нежели приготовление с помощью какого-либо другого оборудования.

Благодаря приготовлению в конвекционной печи исключается возможность передачи запахов при одновременном приготовлении разных видов продуктов.

свернуть
Под заказ
412 126 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ