Комплексные решения для предприятий питания
+7 495 510 50 05 с 0900 до 1800
В корзине: 0 элементов - 0,00 руб.
Итого:
0
на сумму
0,00 руб.
КАТАЛОГ товаров

Котел 900 серии Kovinastroj EK-T9/100-O электрический

Котел 900 серии Kovinastroj EK-T9/100-O электрический
В наличии
514 555 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Доставим 31.03.2024

Производитель: Kovinastroj
Страна: СЛОВЕНИЯ
Артикул: 55929
Напряжение (В) 380
Мощность электрическая (кВт) 18.6
Объём, л 100
Энергоноситель Электричество

Габариты 800x900x900мм.

Напряжение 400В/3Ф/50Гц;

Мощность 18,6кВт.

Объем 100 л

Вес (нетто): 102 кг

Вес (брутто): 128кг

Температурный режим от 60 до 120°C.

Диаметр чаши составляет 600 мм, ее высота равна 415 мм.

...далее

Габариты 800x900x900мм.

Напряжение 400В/3Ф/50Гц;

Мощность 18,6кВт.

Объем 100 л

Вес (нетто): 102 кг

Вес (брутто): 128кг

Температурный режим от 60 до 120°C.

Диаметр чаши составляет 600 мм, ее высота равна 415 мм.

ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРОЧНОГО КОТЛА Kovinastroj EK-T9/100-O:

- На передней панели расположены регулятор температуры нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки.

- На верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении.

- Стационарное подключение к холодной воде.

- Изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI304, а варочная ёмкость из нержавеющей стали повышенной коррозионной стойкости AISI316.

- Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.

- Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла.

- Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке), тем самым значительно снижая теплопотерю.

- Емкость котла изготовлена из нержавеющей стали, соответствующей всем установленным санитарным нормам и стандартам. Емкость имеет высокую прочность, а благодаря скругленным углам ее довольно легко чистить.

- Крышка котла сделана из нержавеющей стали, ее удобно открывать/закрывать с помощью выполненной из термостойкого материала ручки, не греющейся в процессе работы.

- Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

- Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции котла тепло продукту передается равномерно, тем самым препятствуя его прилипанию к основанию и стенкам чаши.

- Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправности.

- Оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева. Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае, если в нем нет воды, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши.

- Котел имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали.

- Ножки регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности.

Пищеварочный котел KOVINASTROJ (Kogast) EK-T9/100-O предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости.

свернуть
В наличии
514 555 рублей
-
+
В корзину Быстрый заказ

Доставим 31.03.2024