Производитель: | Abat |
Страна: | РОССИЯ |
Артикул: | 21000002738 |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность электрическая (кВт) | 27.5 |
Количество камер | 1 |
Энергоноситель | Электричество |
Вместимость пицц | 8 |
Мощность 27,5 кВт
Напряжение 400 В
Габариты 1360x1830(1927)x1160 мм
Диапазон регулирования температуры печи +70...+330 С
Внутренние размеры камеры 1014х853х75 мм
Размеры конвейера 1830х813 мм
...далееМощность 27,5 кВт
Напряжение 400 В
Габариты 1360x1830(1927)x1160 мм
Диапазон регулирования температуры печи +70...+330 С
Внутренние размеры камеры 1014х853х75 мм
Размеры конвейера 1830х813 мм
Диапазон регулирования времени выпечки 0,25...15 минут
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см) - 8 шт
Производительность одного уровня печи 64 пицц/ч
Масса 346 кг
Электрическая конвейерная печь для пиццы с дверцей Абат ПЭК-800 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и т.д.), требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Печь может использоваться для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Предусмотрена возможность установки конвейерных печей для пиццы Абат в настольном и напольном вариантах (в колонну на передвижную подставку до 3 ярусов), что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.
свернуть