Пекарские шкафы предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также их можно использовать для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов....далее
Пекарские шкафы предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также их можно использовать для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. В конструкции данных шкафов обычно 2, 3 или 4 раздельные камеры, оснащенные стеклами для контроля за процессом приготовления блюд.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию. Как температуру, так и пароувлажнение можно регулировать в разных камерах отдельно. Также пекарский шкаф может быть оснащен расстойкой для осуществления полного цикла приготовления.
свернутьБесплатная доставка